MATCHA

MATCHA

La preparación del té verde  Matcha comienza varias semanas antes de su cosecha. Se cubren las plantas del té para ocultarlas del sol y así retrasar su crecimiento y se crea un color verde más oscuro en las hojas. Con este proceso el té gana en aminoácidos, creándose así un té más dulce y muy rico en antioxidantes.

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