Manual del Sommelier de Té

30,00 €

Descripción

MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ (Victoria Bisogno y Jane Pettigrew)

Este libro ofrece los conocimientos técnicos y culturales que debe adquirir cualquier amante del té en su inicio por el maravilloso mundo de la Camellia Sinensis.

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MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ (Victoria Bisogno y Jane Pettigrew)

Este libro ofrece los conocimientos técnicos y culturales que debe adquirir cualquier amante del té en su inicio por el maravilloso mundo de la Camellia Sinensis. Junto con una intensa práctica y estudio, la persona será capaz
de distinguir los principales tipos de té, evaluar su calidad, reconocer las distintas características sensoriales, disponer de un buen servicio, diseñar catas de té, seleccionar proveedores, entre otros temas fundamentales.

El libro lleva dos ediciones y está disponible en 4
idiomas: español, inglés, portugués e italiano. En este caso lo tenemos disponible en español/inglés.

    MaterialHierro
    Dimensiones16x16x17 cm

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MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ (Victoria Bisogno y Jane Pettigrew)

Este libro ofrece los conocimientos técnicos y culturales que debe adquirir cualquier amante del té en su inicio por el maravilloso mundo de la Camellia Sinensis.

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